BLUEBERRY FRENCH TOASTS

Category : LE RICETTE

 

Ingredienti:
  • 5 fette di pane di kamut bio,
  • 2 uova,
  •  cannella q.b.,
  • mezzo yogurt greco bianco (FAGE TOTAL),
  • confezione di mirtilli bio, 
  • cucchiaini di burro di cocco
Procedimento
Sbattere le due uova con lo yogurt greco e la cannella; bagnare il pane dentro la crema ottenuta
e cuocere in padella x 2-3 minuti, dove precedentemente ho aggiunto il burro di cocco togliere
le fette di pane una volta dorate da entrambi i lati preparare a parte una crema di mirtilli frullati
con aggiunta di acqua, versare la crema sopra i toast lasciare qualche mirtillo come
decorazione, da mettere sopra i toast, una volta versata la crema di mirtilli.

Leave a Reply