BANANA PANCAKES

Category : LE RICETTE

INGREDIENTI

  • 2 banane schiacciate con una forchetta
  • 3 uova
  • un cucchiaino di cannella
  • un cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 4 cucchiai di burro di cacao
  • sale rosa q.b.

PROCEDIMENTO

Mescolare gli ingredienti in una ciotola. Versare l’impasto formando dei tondi in una padella con il burro di cocco sciolto a fuoco medio.

Cuocere fino a formare piccole bolle e poi capovolgere i pancakes e cuocerli sull’altro lato per pochi minuti.

Servire con miele o sciroppo d’acero o burro di anacardi e frutti rossi a piacere.

 


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